طرز ساخت گدا جوش

 

یکی از وسایل پر مصرف در صحرا و مسافرت گدا جوش ، چاینیک گیله یا قول قولی میباشد که از آن برای جوش آوردن آب با آتیش استفاده میشود بر آن شدیم مراحل ساخت آن را توضیح دهیم همانطور که در عکس پیداست از یک قوطی سم یا مولتی ویتامین داروی کشاورزی ودامداری میباشد که از جنس آلومینیوم نازک(روی) ساخته شده، که در مراکز عرضه سموم و دامپزشکی ها یافت میشود، اولین مرحله گرفتن بو طعم و مواد سمی داخل قوطی میباشد که قوطی به وسیله مواد شوینده تمیز میشوریم سپس سه الی پنچ مرتبه آب کرده و میجوشانیم و آبجوش را دور میریزیم سپس به مدت دو هفته آب کرده و در آفتاب میگذاریم و هر دو روز یک بار آب قوطی را عوض کرده و بعد از آن به دلخواه دسته میزنیم تا براشتن از روی آتیش راحتر باشد و آماده استفاده کردن میباشد نکته قابل ذکر در زمان استفاده  این است که باید همیشه پر آب باشد، آب باید کامل از پائین قوطی جوش بیاد(قول بندازه بالا) پس از جوش آمدن کامل مقداری از آب را خالی کرده به اندازه یک لیوان و چای خشک را اضافه کرده  و به آرامی تکان میدهیم و آب را برمیگردانیم و کنار حرارت آتیش به مدت 10دقیقه میگذاریم تا دم بکشد سپس یک چای آتشی خوشمزه نوش جان میکنیم .

/ 0 نظر / 491 بازدید